En el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), la secretaria de Turismo del estado de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, oficializó la designación de Querétaro como sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027.
Este evento, organizado por la Organización Mundial de Enoturismo (OMET), representa un reconocimiento internacional a la trayectoria de la entidad, que se ha consolidado como el destino de este rubro más importante de México.
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Actualmente, la región recibe anualmente a más de un millón y medio de visitantes en sus viñedos y bodegas, generando una derrama económica que supera los 4 mil millones de pesos.
La secretaria Vega Vázquez Mellado explicó que el éxito del enoturismo queretano se basa en un modelo de colaboración integral donde participan productores, academia, gobierno y comunidades locales. Este enfoque prioriza la sostenibilidad, la calidad y la identidad territorial, valores que coinciden plenamente con los estándares internacionales promovidos por la OMET.
Al albergar esta cumbre, el estado tendrá la plataforma ideal para intercambiar experiencias con expertos globales y fortalecer la posición de México en el mapa del turismo de vino responsable, compartiendo sus buenas prácticas con el resto del mundo.
Por su parte, el fundador y presidente de la OMET, José Antonio Vidal, destacó que estas cumbres globales tienen la misión de fortalecer los destinos ya consolidados y posicionar a los emergentes en el mercado internacional. Querétaro se suma así a una selecta lista de sedes de clase mundial, siguiendo los pasos de Punta del Este en Uruguay, Yantai en China y Beja en Portugal.
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Durante el anuncio, también se extendió un reconocimiento al Clúster Vitivinícola de Querétaro, presidido por Eugenio Parrodi Wiechers, y a todos los enólogos y prestadores de servicios que han sido piezas clave en la profesionalización y crecimiento sostenido del sector en la entidad.
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