Katia Lemus Barajas
Con la asistencia de vendedores y compradores de Estados Unidos y Centroamérica, se inauguró la Muestra Internacional Holstein, de lo que será el primer evento de la Expo Ganadera Querétaro 2021, confirmó Alejandro Ugalde Tinoco, presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR) Querétaro.
“Estamos muy contentos porque esto para mi es darle un banderazo a un stand-by que mantuvimos durante más de un año de lo que eran las exposiciones ganaderas y regresamos hoy con lo que será la muestra Holstein y lo tendremos de aquí (miércoles) al sábado para apreciar a los animales; vendrán jueces internacionales para poder dar certeza y calificar a nuestros animales y esto dará valor agregado al evento”.
Aseguró que con esta muestra se restablece la feria como tal, tal vez no es una feria normal, pero aclaró que la esencia de las feria siempre fue la exposición ganadera.
Afirmó que se contará con la asistencia de ganaderos de otros estados, pero principalmente de Querétaro que son los productores que se busca expongan sus ejemplares.
“Tenemos gente de la comarca lagunera, de San Luis Potosí, del Estado de México, Jalisco y de Aguascalientes yo creo que aunque no va a ser muy nutrida como cada año porque también estábamos escasos en recursos, de todas maneras será una muestra importante”.
Destacó que la finalidad es que a esta muestra no solo vengan los expositores, sino posibles compradores internacionales que no han podido tener una exposición presencial porque solo acudían a las virtuales.
“Vienen compradores internacionales, principalmente de Estados Unidos… sé que es difícil exportar el ganado lechero de aquí hacia allá por cuestiones sanitarias, pero al parecer vienen gente de Centroamérica y ahí si se nos abren las puertas; es una feria internacional ganadera muy interesante y con esto volvemos a arrancar y hay mucho entusiasmo por parte de los productores lecheros del estado de Querétaro”.
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