Los próximos 20 y 22 de septiembre, Querétaro será la sede del primer concurso ‘Tapas de las Américas’, en colaboración con el Campeonato Mundial de Tapas ‘Ciudad de Valladolid’ en España.
A través de un comunicado, el Ayuntamiento de Valladolid informó que el certamen reunirá a los quince mejores cocineros del continente americano, y quien resulte ganador competirá en el Campeonato Mundial en Valladolid, en noviembre.
La secretaria de Turismo de Querétaro, Adriana Vega Vázquez, expresó que el certamen ayudará a impulsar la imagen internacional de la entidad.
“Este concurso nos ayudará a proyectar la imagen internacional de Querétaro, nombrado Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro 2024. Hoy honramos este nombramiento con este certamen y la alianza con Valladolid, para llevar a nuestra gastronomía al siguiente nivel”, dijo.
Por su parte, la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad de Valladolid, Blanca Jiménez destacó que la relevancia nacional e internacional de la ciudad española “sigue creciendo, sobre todo cuando se habla de gastronomía” y ha valorado los lazos culturales y gastronómicos que unen a España con México.
Apuntó que la expansión del certamen al otro lado del Atlántico “demuestra el potencial internacional con el que cuenta y el atractivo turístico que lo envuelve”.
Ésta será la primera ocasión en que el concurso se celebre en continente americano y se da gracias al acuerdo de colaboración en materia de desarrollo turístico firmado entre el Estado de Querétaro y la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid.
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