Querétaro reúne al sector lechero nacional en el XIV Foro Nacional Holstein

El secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya, encabezó la inauguración del XIV Foro Nacional Holstein, que se lleva a cabo del 27 al 29 de julio en el Querétaro Centro de Congresos (QCC), con una asistencia estimada de mil personas entre productores ganaderos, técnicos, asesores, funcionarios y empresarios provenientes de Querétaro y de distintas entidades del país.

Durante el acto inaugural, el funcionario estatal destacó la importancia de este tipo de espacios para fortalecer al sector pecuario mediante el intercambio de conocimientos y experiencias.

“Reconocemos a la Asociación Holstein de México por impulsar espacios como este, donde el conocimiento se comparte, las experiencias se enriquecen y las alianzas fortalecen a todo el sector”, expresó Rosendo Anaya, al señalar que el foro representa una oportunidad para generar nuevos proyectos, acuerdos e ideas que contribuyan al posicionamiento de la ganadería mexicana.

Por su parte, el presidente de Fonaholstein de México, Esteban Posada, agradeció el respaldo del Gobierno de Querétaro para la realización del encuentro y subrayó que, pese a los retos que enfrenta el sector, el diálogo y la colaboración continúan siendo herramientas fundamentales para construir una ganadería más productiva, rentable y sostenible.

Posada señaló que el foro busca analizar los desafíos actuales de la actividad lechera y fomentar el trabajo conjunto entre productores, organizaciones y autoridades con una visión de largo plazo.

La Asociación Holstein de México ha organizado trece ediciones previas de este foro desde su creación, con el propósito de impulsar soluciones a los principales problemas que enfrenta la producción de leche en el país, particularmente en la raza Holstein.

Como parte de las actividades, se desarrolla la Exposición Comercial Holstein, donde empresas vinculadas a la industria lechera presentan maquinaria, medicamentos, implementos especializados y ejemplares de ganado Holstein, mostrando innovaciones orientadas a mejorar la producción y competitividad del sector.