El Museo de Arte Contemporáneo Querétaro (MACQ) se prepara para recibir la décima edición del Festival Mexicacao, un evento que transforma al museo en un santuario dedicado al «alimento de los dioses».
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Los próximos 14 y 15 de febrero, 38 expositores provenientes de las regiones cacaoteras más importantes de México se reunirán para ofrecer una experiencia sensorial que une la historia prehispánica con la gastronomía moderna.
La entrada será totalmente gratuita, permitiendo que las familias queretanas se acerquen a la riqueza cultural, económica y social que el cacao representa para nuestro país.
El evento contará con la participación de productores de Tabasco, Chiapas, Oaxaca, Guerrero y Querétaro, quienes traerán una oferta diversa que incluye bebidas ancestrales (pozol, chilate, tascalate, agua de chocolate y espuma de cacao), chocolatería y materias primas (mazorcas frescas y granos crudos o tostados).
«Hablar del cacao en México es hablar de origen, identidad y comunidad». — Mauricio Salinas Jiménez, Director de Möxo Chocolate.
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Este festival no solo celebra un producto, sino a las manos que transforman la herencia en cultura viva. Es una oportunidad única para celebrar el Día del Amor y la Amistad (14 de febrero) con un sabor profundamente mexicano.
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