
Desde el año 2020 se conmemora el 4 de marzo el Día Mundial de la Obesidad, motivo por el cual la Secretaría de Salud (Sesa) del estado de Querétaro, se adhiere a la efeméride con la finalidad de concienciar a las personas sobre el daño que conlleva para el organismo una dieta alta en grasas y azúcares y la importancia de fomentar una alimentación sana y hábitos saludables.
Para 2025 el lema es: «Pongamos el foco en los sistemas», con el propósito de mirar más allá y reconocer que los sistemas que nos rodean están contribuyendo a aumentar la obesidad en la población. La campaña se centra en unir fuerzas para impulsar cambios en estos sistemas, y las voces de quienes viven con obesidad deben estar al frente de esta demanda.
El sobrepeso es una afección que se caracteriza por una acumulación excesiva de grasa. Con relación a la obesidad es una compleja enfermedad crónica que se define por una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
La obesidad puede provocar un aumento del riesgo de diabetes de tipo 2 y cardiopatías, puede afectar la salud ósea y la reproducción, y aumenta el riesgo de que aparezcan determinados tipos de cáncer. Al mismo tiempo influye en aspectos de la calidad de vida como el sueño o el movimiento.
El diagnóstico del sobrepeso y la obesidad se efectúa midiendo el peso y la estatura de las personas y calculando el índice de masa corporal (IMC): peso (kg)/estatura2 (m2). Este índice es un marcador indirecto de la grasa, y existen mediciones adicionales, como el perímetro de la cintura, que pueden ayudar a diagnosticar la obesidad.
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