Como un respiro calificaron los empresarios de antros, bares, discotecas, cantinas y restaurantes, el cambio a Escenario A, tras la evaluación epidemiológica de la pandemia por el COVID-19, por lo que ahora podrán aperturarán en el horario que establece la licencia de funcionamiento.
Emilio Lugo García, presidente de la Asociación de Empresarios y Trabajadores de Discotecas, Bares y Restaurantes de Querétaro destacó que en esta semana se reunirá con los agremiados para hacer un recuento de cuántos negocios abrirán bajo este esquema y cuántos cerraron de manera definitiva.
“Es un respiro total para todos nosotros, era un tema que lo veníamos buscando, ya se nos dio y vamos a empezar a trabajar, vamos a empezar a trabajar en todas esas medidas que nos están pidiendo, que son las que ya veníamos teniendo. De ahí esperamos la apertura de los demás lugares, para poder darle ese arranque a la economía que tenemos nosotros”.
Daniel Pérez Murillo, presidente del Consejo de Cantinas Tradicionales de Querétaro, destacó que aunque se amplía el horario de cierre hasta las 3:00 horas, se restringiendo la venta de bebidas alcohólicas hasta las 00:00 horas.
“El cliente puede seguir en el establecimiento hasta las 3 de la mañana, porque es la hora que manejamos en nuestras licencias de funcionamiento. Podrían seguir teniendo alcohol en la mesa, pero esa es nuestra preocupación, porque tú ya tienes que tener tu barra cerrada, pero ahí entra la controversia con los elementos de inspección”.
Garabed Narinian Valenzuela, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Querétaro, reconoció que el cambio de escenario es un bocanada de oxígeno para los restauranteros.
“Aunque nos permiten cerrar después de las 12 sin venta de alcohol nos ayuda mucho a los restauranteros y a las familias que viven de esto; si nos perjudica un poco el que no se nos permita vender alcohol después de esa hora, pero es mejor que el escenario anterior; lo importante es seguir avanzando y seguir manteniendo las normas que establece el Comité de Salud”.
Be the first to comment